SOYショコラは、豆腐銘店の濃厚な豆乳を使った『SOYスイーツ』です。とろける口どけの「生ガトーショコラ」や「クラフトアイスクリーム」、濃厚＆爽やかな「レアチーズケーキ」、そしてモチっとした食感の「おからドーナツ」と、常時20種類以上のフレーバーをご用意しています。
濃厚な口どけ、さっぱりとした後味のスイーツは、年齢を問わずご好評をいただいております。また、アレルギーケア、ヴィーガンケア対応の商品もご用意しております。
Soy Chocolaは豆腐工房に隣接するちいさなカフェ『TORIKAI CAFE』から生まれました。
コンセプトは「健やかな憩いの時間の提供」です。
美味しくて、健康にも良いスイーツを食べていただきたいという思いから、当店のメニューは「豆乳」「豆腐」「おから」といったSOY素材にこだわってきました。
最上級の濃厚豆乳とクーべルチュールチョコをブレンド。くちどけはテリーヌのようにとろけ、濃厚なチョコレート本来の味わいを楽しめます。グルテンフリー
石臼挽き八女抹茶と最上級の濃厚豆乳を贅沢に使用。抹茶本来の香味、色味はすべての抹茶ファンを唸らせます。グルテンフリー
１００％植物性。クリーミーな口どけ、爽やかなあと味。ココロとカラダに冷たいご褒美を。
