ヴィーガンラスク– category –

カフェメニューでも、ラテに牛乳代わりに様々な植物性ミルクを選べることが一般的になってきました。今回はそんな植物性ミルクのそれぞれの魅力をご紹介していきます。 ...

近年、日本において食物アレルギーが増加している中、特に乳・卵アレルギーの方が急増しています。厚生労働省の統計によれば、過去10年間で乳・卵アレルギーの患者数は...

実店舗でも一番人気の「ヴィーガン SOYドーナツ」は、濃厚豆乳、おから、米粉、山芋粉を練り込み、てん菜糖で優しい甘みをつけた焼きドーナツ。動物性原料、小麦を使っ...

内祝いやお祝い返しなど、贈る相手に気を遣わせない「プチギフト」選びに迷ったことはありませんか。そんな時には、厳選素材でつくられたSOYスイーツを贈ってみてはいか...

さまざまな食品に使われているヘルシーで味わい深い「大豆」。料理では頻繁に登場する食材ですが、国内ではスイーツに使われることはまだ多くありません。そんな「大豆...

グルテンフリーのお菓子は、健康志向やダイエット中の方、小麦アレルギーの方に支持されているヘルシーなスイーツです。名前はなんとなく聞いたことがあっても、詳しく...