からだに優しく、植物性ならではの素材の美味しさを感じられる「SOYスイーツ」は、お得意先への手土産などビジネスシーンなどにも人気です。でも冷凍のお取り寄せという性質上、どうやって持ち運べばよいか、美味しく食べてもらうには？というお声もいただきます。そこで今回は、夏にぴったりの「冷凍ひんやりスイーツの上手な持ち運び方」と、手土産におすすめの3商品をご紹介します。
冷凍で届く「SOYスイーツ」を手土産として持ち運ぶには？
「保冷バッグ＋保冷剤」で持ち運ぶのが基本
冷凍で届くSoy Chocolaの商品を持ち運ぶ時には、「保冷バッグ＋保冷剤」をご利用いただくのが基本。おしゃれな専用のロゴ入りクーラーバッグでをご用意しておりますので、そのままお渡しすることもできます。不織布の箱型バッグにジッパーが付いているので、中身がこぼれる心配もなく持ち運びに便利。 ガトーショコラ4本セットの箱が３つ入るサイズです。
保冷剤を同梱すれば、最長６時間までの持ち歩きが可能。 （外気温や移動状況により、保冷可能な時間は変わります。）
こちらは小分け用の保冷袋。テリーヌショコラレギュラーサイズなら8本（箱なし）、ドーナツなら6個入ります。かさばらず、コンパクトに持ち運べる保冷袋をお好みの方におすすめです。
保冷剤を同梱すれば、最長６時間までの持ち歩きが可能。 （外気温や移動状況により、保冷可能な時間は変わります。）
お渡ししてからは冷蔵庫で保管をお願いする
お渡しまでの時間が1時間以内であれば、『冷凍庫』、お渡しまで１時間以上の場合は、必ず『冷蔵庫』で保管していただくようにお願いしましょう。アイスクリームはもちろん、テリーヌショコラやドーナツなども冷やしておくことで、夏にもぴったりのひんやりスイーツに。もちろん、ドーナツは温めても美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍ケーキと同じ要領で、召し上がる前に冷蔵庫で解凍を
SOYスイーツも冷凍ケーキなどと同じ要領で、解凍してから召し上がっていただきます。解凍の目安は以下のとおりです。
ヴィーガンテリーヌショコラ・ヴィーガンバターサンドの場合
冷凍の場合は冷蔵庫に移し、2～3時間程が食べごろです。
焼きドーナツの場合
常温で20分〜30分おくと、ひんやりしたもちもちドーナツに。温かいドーナツがお好みであれば、凍ったまま袋から出し、電子レンジでラップをせずに１分ほど温めると美味しく召し上がれます。さらにトースターやグリルなどで軽く温めると、表面がサクッと、中がモチっとした食感となりさらに美味しくなります。
アイスクリームの場合
冷凍庫から出したばかりで固すぎる場合は、２〜３分の間、常温に置いてください。
お得意先への「手土産」におすすめのSOYスイーツ＜3選＞
1：ひんやり冷やして美味しい「ヴィーガンテリーヌショコラ」
クーベルチュールチョコレートに豆腐工房から特別に仕入れた濃厚豆乳をブレンドし、てん菜糖で優しい甘みをつけたテリーヌショコラ。見た目も華やかなヴィーガンテリーヌショコラ グレーズ4種セットは、下記のフレーバーがセットになっています。
・あまおう
・レモン
・ピスタチオ
・アーモンド
キュートな色合いとつややかなトッピングがフォトジェニックな一品。動物性原料や小麦を使っていないため、卵、乳アレルギーが気になる方や動物性食材を避けたい方にも安心してお召し上がりいただけます。
こちらもクーベルチョコレートに濃厚豆乳を練り込み、とろりとした食感を生み出したヴィーガンテリーヌショコラ。チョコレートならではの美味しさを感じられる下記のフレーバーをご用意しています。
・カカオニブ １個
・マカデミアナッツ １個
・シトラスピール １個
・クランベリー １個
いずれも個包装になっておりカットする必要がないため、シェアしやすいのも魅力です。しっかりと冷やしておけば、夏のひんやりスイーツとして美味しくお召し上がりいただけます。
2：朝食にもぴったり「ヴィーガンSOYドーナツ」
福岡 鳥飼カフェ、福岡 Soy Stories YAKUINで人気のヴィーガンSOYドーナツのセット。濃厚豆乳、おから、米粉、山芋粉を練り込み、てん菜糖で優しい甘みをつけた焼きドーナツです。
こちらも動物性原料、小麦を使っておらず植物性素材100％でつくられています。乳卵アレルギーにお悩みの方でも安心してお召し上がりいただける一品。手土産としてお渡ししやすい個包装も嬉しいポイントです。
こちらは焼きドーナツに、スーパーフード「モリンガ」をブレンド。真ん中に、甜菜糖で仕上げた特性あんこをトッピングしています。モリンガの香ばしい風味と、甜菜あんこの優しい甘味が溶け合った、「新しい美味しさ」を体験していただけることでしょう。夏は常温解凍でひんやり、がおすすめです。
3：選べるフレーバーは8種「SOYアイスクリーム」
夏の手土産にぴったりなのがひんやりスイーツ。なかでもフレーバーを選べるアイスクリームは人気商品ひとつです。こちらは、ミルクや卵が食べられない…そんな方にも安心して召し上がっていただける植物性素材100％でつくられています。
Soy chocolaでは厳選した8種のフレーバーをご用意。こちらのなかから、お好みの個数を選ぶことができる商品です。
・あまおうフランボワーズ
・ピュアピスタチオ
・焙煎純ねり黒ごま
・濃厚ショコラ
・アールグレイソイラテ
・大人のラムレーズン
・トロピカルピニャコラーダ
・とろけるマンゴーソルベ
原材料に使われているのは全て植物性素材。豆乳、豆乳ヨーグルト、豆腐などSOY素材をベースにてんさい糖やメイプルシロップでやさしい甘みに仕上げています。さっぱりとした後味と豊富なフレーバーで老若男女を問わず喜んでいただけることでしょう。
からだに優しくひんやり美味しい「SOYスイーツ」をお得意先への手土産に
植物性100％でからだに優しいSOYスイーツは、美味しいだけでなく見た目の華やかさも魅力です。持ち運びにぴったりのおしゃれな保冷バッグも取り入れれば、お得意先まで安心して持ち運べます。こだわりの厳選素材で仕上げたSOYスイーツは、大切なお得意先への手土産としてもきっと喜ばれるはず。ぜひ夏の手土産候補のひとつとして、ご参考になさってはいかがでしょうか。
